
Olio di semi di canapa: Un vero superfood per la tua salute
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Tempo di lettura 9 min
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La canapa è una delle piante coltivate più antiche dell'umanità. Già millenni fa utilizzavamo le sue fibre per i vestiti, i suoi semi come alimento ed estratti per scopi medicinali e spirituali.
Nel frattempo, la canapa industriale è caduta un po' nell'oblio. In particolare, la forte regolamentazione e l'immagine negativa della cannabis come droga hanno fatto sì che anche altre applicazioni di questa pianta utile acquisissero una connotazione negativa.
Fortunatamente, negli ultimi anni la pianta sta vivendo una vera rinascita - e con essa prodotti preziosi come l'olio di semi di canapa e l'olio di CBD. Qui però spesso c'è confusione: l'olio di semi di canapa è la stessa cosa dell'olio di CBD? Quali effetti ha l'olio di semi di canapa e come si dosa correttamente?
Nel seguente articolo spieghiamo perché l'olio di semi di canapa ha solo limitatamente a che fare con gli oli di CBD, come viene prodotto e con quali ingredienti si distingue.
Sommario
L'olio di semi di canapa è ricco di acidi grassi Omega-3 e Omega-6, contiene vitamina E, vitamine del gruppo B e importanti minerali. È quindi un vero superfood per cuore, pelle e sistema immunitario.
Grazie alle sue proprietà idratanti e antinfiammatorie, l'olio di semi di canapa è adatto sia come olio alimentare per piatti freddi (ad es. insalate, smoothie) sia per la cura della pelle e dei capelli.
A differenza dell'olio di CBD, l'olio di semi di canapa non contiene cannabinoidi. È liberamente commerciabile e facilmente reperibile ovunque.
L'olio di semi di canapa di alta qualità si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di canapa. Spremitura a freddo significa che i semi si riscaldano durante il processo di macinazione per attrito di massimo 10°C-15°C, quindi non supera mai i 28°C circa. L'olio viene poi immediatamente raffreddato e filtrato delicatamente. In questo modo vengono conservati tutti i preziosi ingredienti che altrimenti andrebbero persi a causa del calore. Anche il sapore dell'olio spremuto a freddo è molto più intenso.
L'olio di semi di canapa contiene nutrienti preziosi, tra cui un rapporto ottimale di acidi grassi Omega-3 e Omega-6, importanti per il mantenimento di molte funzioni corporee. Inoltre è ricco di vitamina E e vitamine del gruppo B. L'olio fornisce anche minerali come calcio, magnesio, potassio e ferro.
Importante: Poiché i semi di canapa utilizzati per l'olio di semi di canapa non contengono cannabinoidi significativi, l'olio di semi di canapa è privo di THC e CBD (cannabidiolo).
A differenza della produzione dell'olio di semi di canapa dai semi, l'olio di CBD viene estratto dai fiori e dalle foglie della pianta di canapa. Lì si trovano i cosiddetti tricomi, piccole ghiandole che contengono cannabinoidi come THC e CBD. L'estrazione avviene spesso mediante il processo CO₂. L'obiettivo è un olio altamente concentrato che viene miscelato con oli vettore (spesso olio di semi di canapa o olio MCT) per facilitare il successivo dosaggio.
Olio di semi di canapa (dai semi) | Olio di CBD a spettro completo (da fiori/foglie) | |
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Estrazione | Spremitura a freddo dei semi di canapa | Estrazione (CO₂ o etanolo) da fiori e foglie |
Contenuto di cannabinoidi | Nessun cannabinoide significativo | Contiene CBD, piccole quantità di THC (sotto lo 0,5% in Italia) |
Applicazione principale | Alimenti (oli alimentari), cura della pelle, integratori | Salute, benessere, terapia complementare |
Profilo nutrizionale | Ricco di acidi grassi Omega-3 e Omega-6, vitamina E | Contiene cannabinoidi, terpeni, sostanze vegetali secondarie |
Situazione legale | Liberamente commerciabile come olio alimentare | Regolamentato secondo il paese, determinanti i livelli di CBD e THC |
Effetto sul corpo | Nutre, protegge le cellule, supporta la pelle | Può influenzare il sistema endocannabinoide, favorire il rilassamento |
L'olio di semi di canapa è ricco di acidi grassi essenziali, cioè quegli acidi grassi che il corpo umano non può produrre da solo. Particolare attenzione merita il rapporto tra gli acidi grassi polinsaturi Omega-6 e Omega-3.
Nell'olio di semi di canapa questo rapporto è di 3:1, che secondo gli esperti è quasi ideale per il metabolismo umano.
Un altro componente importante dell'olio di semi di canapa è l'acido gamma-linolenico (GLA). Questo particolare acido grasso Omega-6 dovrebbe avere un effetto positivo sui processi ormonali nel corpo. Così le donne riferiscono che l'olio di semi di canapa può alleviare i disturbi della sindrome premestruale se assunto regolarmente. Sono stati osservati effetti positivi anche in caso di problemi cutanei come neurodermite o psoriasi.
Inoltre, l'olio di semi di canapa contiene vitamina E in alta concentrazione. La vitamina E è un antiossidante particolarmente potente che protegge le cellule dai radicali liberi e quindi rallenta il processo di invecchiamento. Questo spiega anche perché l'olio di semi di canapa è apprezzato nell'industria cosmetica: idrata, lenisce la pelle irritata e supporta la rigenerazione.
Infine, minerali come potassio, magnesio, calcio, fosforo, ferro e zinco rendono l'olio di semi di canapa un vero superfood. Questi cosiddetti micronutrienti contribuiscono a un metabolismo sano, alla salute delle ossa e a un forte sistema immunitario.
Non a caso l'olio di semi di canapa è di tendenza. Porta con sé tutta una serie di benefici per la salute:
Gli studi dimostrano che il consumo regolare di acidi grassi insaturi, come quelli contenuti nell'olio di semi di canapa, può ridurre i livelli di colesterolo e favorire l'elasticità dei vasi sanguigni. L'olio di semi di canapa può quindi ridurre il rischio di infarto e ictus. (1)
Grazie alla sua particolare composizione di acidi grassi (3:1), l'olio di semi di canapa ha un effetto antinfiammatorio. Le persone con malattie infiammatorie croniche come l'artrite riferiscono un notevole sollievo dei sintomi, studi confermano queste esperienze. (2)
Nell'applicazione esterna, l'olio di semi di canapa allevia secchezza, desquamazione e prurito. Si assorbe rapidamente senza ostruire i pori ed è quindi adatto anche per i tipi di pelle sensibili. I nutrienti contenuti supportano inoltre il sistema immunitario, il che può essere particolarmente utile nei periodi di stress o durante la stagione del raffreddore.
Nel frattempo ci sono anche indicazioni che gli acidi grassi Omega-3 nell'olio di semi di canapa supportano la funzione cerebrale e possono contribuire alla prevenzione di malattie neurodegenerative.
Come quasi ovunque vale: la qualità ha il suo prezzo. Gli oli di semi di canapa di alta qualità spremuti a freddo sono solitamente un po' più costosi. Gli oli di semi di canapa molto economici sono spesso diluiti o sono stati pressati troppo caldi. Infatti: la resa nella spremitura a freddo è inferiore, il prezzo per il prodotto finale è corrispondentemente più alto.
A differenza dell'olio di CBD, per l'olio di semi di canapa non esistono raccomandazioni di dosaggio rigorose. Puoi incorporarlo nella tua dieta come qualsiasi altro olio vegetale o alimentare - ma fai attenzione a non riscaldare gli oli spremuti a freddo per non distruggere i delicati acidi grassi.
In generale, sono sufficienti circa uno o due cucchiai al giorno per fornire al tuo corpo acidi grassi essenziali. È importante incorporare regolarmente l'olio di semi di canapa nel tuo piano alimentare, poiché il corpo non può immagazzinare questi nutrienti.
In cucina, l'olio di semi di canapa è particolarmente adatto per piatti freddi. Può essere utilizzato in condimenti per insalate, smoothie o salse. Alcuni lo assumono anche come routine mattutina con un cucchiaio.
Per la cura della pelle, è sufficiente applicare alcune gocce direttamente sulle zone interessate o mescolare l'olio di semi di canapa in una crema. Per la cura dei capelli può essere massaggiato come impacco sulle punte e risciacquato dopo un po' di tempo di posa.
L'olio di semi di canapa e l'olio di CBD vengono ancora spesso confusi. Questo ha certamente a che fare anche con il fatto che alcuni produttori pubblicizzano i loro prodotti in modo fuorviante. I prodotti a base di canapa vengono pubblicizzati come olio di CBD, l'olio di CBD a sua volta come "olio di canapa con estratto di CBD".
Anche il fatto che l'olio di semi di canapa venga spesso utilizzato come olio vettore per il CBD può contribuire alla confusione. Ma: l'olio di semi di canapa è principalmente un alimento e un prodotto per la cura della pelle. L'uso avviene in dosi molto più grandi e di solito senza una specifica indicazione medica. L'olio di semi di canapa può far parte di uno stile di vita sano e supportare salute e benessere a lungo termine.
L'olio di CBD invece viene consumato in dosi molto più piccole. Interagisce con il sistema endocannabinoide del corpo e quindi produce effetti molto più completi rispetto all'olio alimentare, ad esempio migliora il sonno, riduce stress, dolore e infiammazioni.
Quindi, se su una confezione non si parla di CBD, si tratta solitamente solo dell'olio alimentare di canapa.
Non solo il CBD, ma anche l'olio di semi di canapa è ripetutamente al centro della ricerca. Gli studi si occupano principalmente degli effetti sulle malattie cardiovascolari, le malattie della pelle e i disturbi ormonali. E i risultati sono molto promettenti.
Così alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di olio di semi di canapa può migliorare i livelli di lipidi nel sangue, abbassando il colesterolo LDL "cattivo" e aumentando il colesterolo HDL "buono". Anche nel campo della dermatologia ci sono risultati promettenti: secondo gli studi, l'olio di semi di canapa può rafforzare la barriera cutanea e ridurre le infiammazioni. (3)
Particolarmente interessante è la ricerca nel campo della neurologia: possibilmente gli acidi grassi dell'olio di semi di canapa possono avere un effetto protettivo sulle nostre cellule nervose, questo si chiama anche "neuroprotettivo". L'olio di semi di canapa diventa quindi un candidato promettente nella lotta contro malattie come l'Alzheimer e la demenza. (4)
L'olio di semi di canapa è legale e liberamente commerciabile in quasi tutti i paesi. Poiché non contiene cannabinoidi, in Italia non rientra nella normativa sugli stupefacenti.
Per l'olio di CBD la situazione è leggermente diversa. In molti paesi esistono regole chiare sulla gestione dei cannabinoidi. Ciò è dovuto principalmente al fatto che il contenuto del THC psicoattivo deve essere mantenuto il più basso possibile. In Italia, i prodotti CBD sono legali solo se il loro contenuto di THC è inferiore allo 0,5 percento.
La canapa è e rimane un vero tuttofare. La sua straordinaria composizione di acidi grassi sani, vitamine e minerali la rende l'olio ideale per l'alimentazione e la cura della pelle.
A differenza dell'olio di CBD, l'olio di semi di canapa non contiene cannabinoidi e quindi non agisce attraverso il sistema endocannabinoide. Molti oli di CBD tuttavia utilizzano olio di semi di canapa di alta qualità come olio vettore per gli estratti di CBD.
Che sia in cucina, nella cosmetica, come integratore alimentare o olio vettore - l'olio di semi di canapa è un'arma miracolosa che può essere facilmente integrata nella vita quotidiana e favorisce idealmente salute e benessere.
Fonti e studi
(1) Majewski, M., & Jurgoński, A. (2021). The Effect of Hemp (Cannabis sativa L.) Seeds and Hemp Seed Oil on Vascular Dysfunction in Obese Male Zucker Rats. Nutrients, 13(8), 2575.
(2) Jeong, M., Cho, J., Shin, J. I., Jeon, Y. J., Kim, J. H., Lee, S. J., Kim, E. S., & Lee, K. (2014). Hempseed oil induces reactive oxygen species- and C/EBP homologous protein-mediated apoptosis in MH7A human rheumatoid arthritis fibroblast-like synovial cells. Journal of ethnopharmacology, 154(3), 745–752.
(3) Vitek, M., & Matjaž, M. G. (2024). Clinical application of hempseed or flaxseed oil-based lyotropic liquid crystals: Evaluation of their impact on skin barrier function. Acta pharmaceutica (Zagreb, Croatia), 74(2), 301–313.
(4) Liu, Q. F., Jeong, H., Lee, J. H., Hong, Y. K., Oh, Y., Kim, Y. M., Suh, Y. S., Bang, S., Yun, H. S., Lee, K., Cho, S. M., Lee, S. B., Jeon, S., Chin, Y. W., Koo, B. S., & Cho, K. S. (2016). Coriandrum sativum Suppresses Aβ42-Induced ROS Increases, Glial Cell Proliferation, and ERK Activation. The American journal of Chinese medicine, 44(7), 1325–1347.